Povolání sommeliéra dnes už není pouze nedílnou součástí služeb kvalitních restaurací. Mít více znalostí o víně a jeho přípravě si totiž přeje stále více lidí mimo obor gastronomie. Chtějí umět pojmenovat chutě a vůně a v problematice vinařství se dobře orientovat. Nabízíme pět důvodů, proč se stát sommeliérem.